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Zubereitungszeit: 15 min

 

Zutaten (2 Pers.):

6 Datteln, 1 kl. Rote Zwiebel, 2 Tomaten, 200g Fetakäse,

1 kleines Bund Koriander, 1 kleines Bund Blattpetersilie,

2 EL Sultanien, 3 EL GLÜCKSMOMENTE Dattel- Balsamica,

2 EL Olivenöl, 1 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, Salz und Pfeffer

 

So geht`s:

Den Fetakäse, Tomaten, Datteln und Sultanien in Würfeln

Schneiden. Die Zwiebel, den Koriander und die Petersilie grob

Hacken. Alles auf einen Teller anrichten, leicht würzen und mit

Dem GLÜCKSMOMENTE Dattel-Feige Balsamica, ÖL und dem

Limettensaft beträufeln. Zum Schluss den Honig darüber

Geben und sofort servieren.

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